青岛故事｜打包发货忙到凌晨四点钟，这个假期崔家集小西红柿加倍“受宠”

这个假期，崔家集小西红柿种植(zhòngzhí)户王忠(wángzhōng)先忙得不可开交，福建客商下(xià)的大笔订单着急发货，他和工人加班到(dào)凌晨三四点钟，每天发货5000斤。记者了解到，目前正值崔家集小西红柿的丰产期，价格相对(xiāngduì)往年有所降低，在种植传统“釜山88”品种的同时，一些种植户也开始尝试种植“梦想青甜2号”等新品种供应市场。

操作间里正在忙碌的(de)农民

忙碌：挑灯包装发货(fāhuò)忙

“两天(liǎngtiān)睡了(le)八个小时，这两天特别忙。”6月1日下午，正在包装车间和(hé)工人一起忙碌的小西红柿(xīhóngshì)种植户王忠先一脸疲惫地告诉记者，言语中也透露着丰收的喜悦。“我们节前接到了福建客商的大订单，急需我们的小西红柿，我们就加班加点，这种劳动强度已经一个星期(xīngqī)了，每天出货大概有5000斤左右。”

记者了解到，客商的订单量太大，王忠先自己吃不下(chībùxià)，于是他就从其他种植户那里收货。”我们崔家集小(xiǎo)西红柿产业化种植，因此大客户都愿意(yuànyì)来我们这订货。

记者了解到，今年(jīnnián)32岁的王忠先属于崔家集小西红柿(xīhóngshì)产业的年轻力量，他(tā)在2022年辞职回村创业，如今包下了三个大棚从事小西红柿的种植。“我主要是负责市场的开拓(kāituò)和物资采购(cǎigòu)，平时地里的管理都是家里的老人，忙不开的时候也会雇用一些零工。”为了吃下这个大订单，王忠先雇了近10位村民。

“从采摘到分拣再到包装、发车，我们必须保证在最短时间内将小(xiǎo)西红柿发到客户手里，因此从果子摘下来那一刻，我们就要马不停蹄(mǎbùtíngtí)，只有货被发走了，我才能休息。”王忠先告诉(gàosù)记者，5月(yuè)30日一早开始干活，他一直忙到了第二天凌晨四点半(bàn)，“天都亮了，回家躺了两个多小时，又出来干活了。”

在崔家集，假期发货忙的不仅王忠先一个人(rén)，不少种植户都有“假期忙碌综合征”。“这几天连轴转，每到假期客户都要得(dé)急，我们采摘也加班加点。”种植户梁胜伟告诉记者(jìzhě)。

算账：一年(yīnián)毛收入40万元

辛勤(xīnqín)地付出，为的(de)是一个好收成。“这几年小西红柿的价格走低，利润越来越少，但是既然选择了回村创业(chuàngyè)，那么再累也要(yào)咬牙(yǎoyá)坚持下去。” 王忠先告诉记者，“今年我这三个大棚分别是一个冬暖棚和两个春暖大棚，三个大棚算下来一个种植周期的销售额大概(dàgài)在40万元左右，刨去大棚成本、人工成本、管理费等，大概还能有20万出头的利润吧，基本上就是辛苦钱。”

记者了解到，目前崔家集比较有代表性的小西红柿“釜山88”的发货价在5元(yuán)钱每斤左右。“这个(zhègè)价格比往年同期要低两块钱左右，同时，今年的气候多变，小西红柿的生长也比往年要差一些(yīxiē)，产量也有所降低。”王忠先(wángzhōngxiān)说。

创新：尝试种植新品种满足不同客户口味(kǒuwèi)

作为回村创业的新农人，王忠先和梁胜伟(liángshèngwěi)等年轻人有着(yǒuzhe)自己的想法。“釜山88这个品种已经种植多年，虽然比较经典，但是我们也想尝试种植其他(qítā)一些(yīxiē)新品，看看市场的反馈。”王忠先告诉记者，从去年，他们(tāmen)又引进了“梦想青甜2号”这一新品种。“闻起来香，吃起来纯甜口味，目前来看，市场反馈不错。”

记者了解到，除了传统的小西红柿种植，崔家集还延伸了小西红柿产业(chǎnyè)，一些针对小西红柿的深加工产业也在不断发展。“我们这里还有田间地头的加工厂，对我们的农产品进行深加工，比如小番茄汁、胡萝卜汁、芹菜(qíncài)汁、姜汁等(děng)饮品，非常(fēicháng)受欢迎。”王忠先告诉记者。

(半岛全媒体记者 尹彦鑫(yǐnyànxīn))